Stuzzicheria

Pizze


Classica
Farina di grano tenero tipo “1” alta digeribilità.
Kamut
Farina di grano Korasan.
(suppl. € 1,50)
Integrale
Farina di grano tenero integrale.
(suppl. € 1,00)
Curcuma & Zenzero
Farina con zenzero e curcuma.
(suppl. € 1,50)
Pizze Classiche

MARINARA
pomodoro | olio | origano | aglio
4,00€
MARGHERITA
mozzarella | pomodoro
5,00€
NAPOLI
mozzarella | pomodoro| acciughe | origano
5,50€
PUGLIESE
mozzarella | pomodoro | cipolla
5,50€
CALABRESE
mozzarella | pomodoro | salame piccante
6,00€
PROSCIUTTO
mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto
6,00€
SICILIANA
mozzarella | pomodoro | acciughe | origano | olive
6,00€
4 STAGIONI
mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto | funghi | carciofi
6,00€
CAPRICCIOSA
mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto | olive | funghi | carciofi
6,00€
WURSTEL
mozzarella | pomodoro | wurstel
6,00€
ZOLA
mozzarella | pomodoro | gorgonzola
6,00€
GRATINATA
mozzarella | pomodoro | grana | melanzane
6,50€
ROMANA
mozzarella | pomodoro | olive | acciughe | origano | capperi
6,50€
PARMESE
mozzarella | pomodoro | prosciutto crudo
7,00€
PESCATORA
mozzarella | pomodoro | tonno | cipolla
7,00€
PROSCIUTTO E FUNGHI
mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto | funghi
6,50€
PROSCIUTTO E WURSTEL
mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto | wurstel
6,50€
4 FORMAGGI
mozzarella | pomodoro | fontina | grana | gorgonzola
6,50€
Pizze Bianche
BIANCANEVE
mozzarella
5,00€
COSACCA
mozzarella | prosciutto di praga | scamorza
7,50€
DEL RONCO
mozzarella | grana | patate | gorgonzola
7,50€
FRIABRIA
mozzarella | friarielli | salsiccia
7,50€
GENOVESE
mozzarella | rucola | pesto | stracchino
7,50€
PARIGINA
mozzarella | speck | funghi | brie | pepe
8,00€
ALBESE
mozzarella | scaglie di grana | olio tartufato | funghi porcini
8,50€
PAVEL
mozzarella | prosciutto di praga | patate | stracchino
8,50€
BUFALINA
mozzarella | rucola | pomodoro fresco | mozzarella di bufala
9,50€
VERDEROSA
mozzarella | panna | rucola | salmone
9,50€
Calzoni
CALZONE LISCIO
mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto
6,50€
CALZONE ZOLA
mozzarella | pomodoro | gorgonzola
6,50€
CALZONE FARCITO
mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto | funghi | carciofi
7,50€
Speciali dello ZIO
LOUISIANA
pomodoro | pancetta | cipolla | fagioli
5,50€
LEGGERA
pomodoro | spinaci | grana | ricotta
6,00€
BRACCIO DI FERRO
mozzarella | pomodoro | wurstel | spinaci
6,50€
STELLA
mozzarella | pomodoro | salame dolce
6,50€
AMERICANA
mozzarella | pomodoro | wurstel | patatine fritte
7,00€
CONTADINA
mozzarella | pomodoro | uova | asparagi
7,00€
DINAMITE
mozzarella | pomodoro | pancetta | cipolla | gorgonzola
7,00€
MONZESE
mozzarella | pomodoro | salsiccia | scamorza
7,00€
TIROLESE
mozzarella | pomodoro | pancetta | wurstel | crauti
7,00€
TREVISANA
mozzarella | pomodoro | scamorza | trevisana
7,00€
TROPEA
mozzarella | pomodoro | cipolla | grana a scaglie | pomodoro fresco
7,00€
BAVARESE
mozzarella | pomodoro | wurstel | crauti | patate
7,50€
BONTON
mozzarella | pomodoro | patate | tonno
7,50€
DOLCE VITA
mozzarella | pomodoro | speck | peperoni
7,50€
FRANCESE
mozzarella | pomodoro | prosciutto di praga | brie
7,50€
MESSICANA
mozzarella | pomodoro | salame piccante | peperoni | fagioli | peperoncino
7,50€
PRIMAVERA
mozzarella | pomodoro | rucola | pomodoro fresco | grana a scaglie
7,50€
RUSTICA
mozzarella | pomodoro | speck | gorgonzola
7,50€
STRAFUSA
mozzarella | pomodoro | salame piccante | funghi | stracchino
7,50€
SUMELA
mozzarella | pomodoro | salsiccia | funghi |patate | rosmarino
7,50€
BOMBA
mozzarella | pomodoro | salame piccante | cipolla | fagioli | tonno | peperoni | peperoncino
9,50€
TIRAMISU’
mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto | pancetta | funghi | carciofi | olive | salame piccante
9,00€
BISMARK
mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto | pancetta | grana | uovo
7,50€
BUON GUSTAIO
mozzarella | pomodoro | pancetta | tonno | peperoni
8,00€
CARIOCA
mozzarella | pomodoro | salame piccante | gorgonzola | peperoni
8,00€
CLUSOE
mozzarella | pomodoro | olive | grana | pomodoro fresco | patate
8,00€
DELICATA
mozzarella | pomodoro | bresaola | taleggio
8,00€
GAMBERUCO
mozzarella | pomodoro | rucola | gamberetti
8,00€
MONTANARA
mozzarella | pomodoro | spinaci | grana |funghi porcini
8,00€
ORTOLANA
mozzarella | pomodoro | zucchine | melanzane | peperoni
8,00€
SFIZIOSA
mozzarella | pomodoro | salame dolce | taleggio | mais
8,00€
BOSCAIOLA
mozzarella | pomodoro | grana | salsiccia | funghi porcini
8,50€
DELLO ZIO
mozzarella | pomodoro | grana | gorgonzola | gamberetti
8,50€
ESOSA
mozzarella | pomodoro | friarielli | scamorza | salame piccante
8,50€
FRUTTI DI MARE
mozzarella | pomodoro | frutti di mare
8,50€
PANTERA ROSA
mozzarella | pomodoro | grana | asparagi | funghi porcini
8,50€
VIENNESE
mozzarella | pomodoro | speck | patate | brie
8,50€
4P
mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto | panna | funghi porcini
8,50€
CONDITA
mozzarella | pomodoro | zucchine | gorgonzola | gamberetti
9,00€
MARI & MONTI
mozzarella | pomodoro | funghi porcini | gamberetti
9,00€
ROMAGNOLA
mozzarella | pomodoro | prosciutto crudo | rucola | stracchino
9,00€
VALTELLINA
mozzarella | pomodoro | bresaola | funghi porcini
9,00€
TRIVENETO
mozzarella | pomodoro | speck | trevisana
7,50€
GUSTOSA
mozzarella | pomodoro | lardo di colonnata | taleggio | funghi porcini
9,50€
SAPORITA
mozzarella | pomodoro | speck | rucola
7,50€
REGINA
mozzarella | pomodoro | rucola | gamberetti | salmone
11,00€
Crea La Tua Pizza
Basi:
BASE FOCACCIA RIPIENA
3,50€
BASE POMODORO
4,00€
BASE MARGHERITA – BASE BIANCANEVE
5,00€
Formaggi:
PANNA – GRANA – FONTINA
0,50€
BRIE – MOZZARELLA – RICOTTA – ZOLA – SCAMORZA – STRACCINO – TALEGGIO
1,00€
MOZZARELLA DI BUFALA
2,50€
Salumi:
PANCETTA AFFUMICATA
0,50€
WURSTEL – PROSCIUTTO COTTO – SALAME PICCANTE – SALSICCIA
1,00€
SALAME DOLCE – SPECK – LARDO – PRAGA
1,50€
BRESAOLA – PROSCIUTTO CRUDO
2,00€
Salse:
KETCHUP – MAIONESE – SENAPE – BBQ
0,20€
Pesce:
ACCIUGHE
1,00€
TONNO
1,50€
GAMBERETTI
2,00€
SALMONE
3,00€
FRUTTI DI MARE
3,50€
Verdure:
CAPPERI – CARCIOFI – CIPOLLA ROSSA – CRAUTI – FAGIOLI – FUNGHI CHAMPIGNON – MAIS – OLIVE NERE – SPINACI
0,50€
ASPARAGI – MELANZANE – PEPERONI – PATATE AL FORNO – RUCOLA – POMODORINI – TREVISANA – ZUCCHINE
1,00€
FRIARIELLI – PATATINE FRITTE
1,50€
Extra:
PESTO
0,50€
UOVO – OLIO TARTUFATO
1,00€
Focacce
FOCACCIA SALATA
olio | sale | origano
3,50€
FOCACCIA PATATE
olio | rosmarino | patate | grana
5,00€
FOCACCIA BUFALA
olio | origano | mozzarella di bufala | rucola | pomodoro fresco
8,00€
Focacce Ripiene
PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA
5,50€
SPECK E SCAMORZA
6,00€
PRAGA E BUFALA
7,50€
SALAME DOLCE E STRACCHINO
8,00€
CRUDO E BRIE
6,50€
PANZEROTTO FRITTO
mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto
4,00€
Baguette
BAGUETTE LISCIA
mozzarella | prosciutto cotto
3,50€
BAGUETTE DEL TIROLO
mozzarella | brie | speck
5,00€
BAGUETTE CLASSICA
mozzarella | stracchino | crudo
8,00€
BAGUETTE DEL BOSCAIOLO
mozzarella | porcini | bresaola
8,00€
Dessert

Bevande

Acqua
Naturale o frizzante 0,50 cl.
€ 1,00
Bibite in lattina 33cl.
Coca cola – coca cola zero – fanta – sprite
€ 2,00
Birra in bottiglia 33 cl
Forst 1857 – becks – menabrea
€ 3,00
Birra in bottiglia 66 cl
Becks
€ 4,00
Bevande Bio
Birre Artigianali
BIRRA BRIGÀ 33 cl 5,3% vol BIANCA | BLANCHE
Birra ad alta fermentazione, non filtrata, in cui orzo e frumento sono gli attori principali,
insieme a coriandolo e arance essiccate che aggiungono il tipico gusto speziato.
Piacevole tutto l’anno è particolarmente adatta con sapori delicati e piatti a base di pesce e carne bianca.
4,00€
Insalatone
